スチームエアレトルトオートクレーブ
従来のスチームレトルトでは、レトルト内を純粋な蒸気で満たし、コールドスポットをなくすためにレトルト内の空気を排気する必要があり、飽和蒸気の圧力を制御することで温度を上げることができます。 一方、スチームエアレトルトは滅菌プロセス中に排気する必要がありません。ファンシステムを利用して、飽和蒸気下での温度と圧力の対応するルールを破り、蒸気滅菌プロセス下で柔軟な圧力制御を実現します。
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