ZLPHは、缶詰殺菌技術のコア技術における専門知識を深め、フルラインサポートサービスで食品加工のアップグレードを支援
食品加工機器業界の文脈では'ZLPHは、インテリジェンスと専門化への変革を加速させ、戦略的ポジショニングによって、数多くの食品企業の信頼できるパートナーとしての地位を確立しました。「コア技術に注力し、フルライン生産を強化し、” 缶詰殺菌分野における卓越した技術革新を活かし、殺菌工程の中核設備と技術の研究開発に特化しながら、豊富な業界経験に基づくフルラインサポートサービスをお客様に提供し、食品加工企業の効率的な生産を支援しています。
ZLPHは、缶詰製造における殺菌工程をコアビジネスと位置づけています。原料の洗浄、充填、包装、洗浄・乾燥といった工程は、同社独自のものではありませんが、'ZLPHは、豊富な業界リソースと専門知識に基づき、お客様に専門的なサポートソリューションと設備ドッキングサービスを提供しています。洗浄工程に必要なスプレー洗浄装置、充填工程に必要な定量充填装置、包装工程や洗浄・乾燥工程に必要な各種設備など、お客様のニーズに合わせて最適な高品質サプライヤーリソースを選定し、缶詰生産ラインの構築とワンストップ調達・設備導入の課題解決を支援します。
核となる滅菌工程において、ZLPHは比類のない技術力を発揮しています。同社は'自社開発レトルト 業界における技術革新のモデルであり、インテリジェントな温度制御システムと動圧補償技術を搭載し、滅菌プロセスの精密制御を実現します。温度制御精度は±0.3℃に達し、圧力変動範囲は±0.02MPa以内に厳密に制御され、さまざまな滅菌プロセス要件における温度と圧力パラメータの正確な調整を保証します。レトルト 食品の特性に応じて最適な殺菌曲線を自動的に調整し、ボツリヌス菌やサルモネラ菌などの病原性微生物を効率的に殺菌しながら、食品の色、風味、栄養素を最大限に保持します。有名ブランドの黄桃缶詰の製造を例に挙げましょう。ZLPHで処理した後、'sレトルト、製品'ビタミン C 保持率は 92% に達し、業界平均をはるかに上回っており、食品企業が製品の品質を向上させるための強力な保証を提供します。
ZLPH'トロリーと積み込み・積み下ろしケージシステムは、効率的な運用をさらに強力にサポートします。レトルト高強度合金鋼製のこの台車は、一度に6～8組のカスタマイズされた滅菌バスケットを運ぶことができ、AGVインテリジェントガイダンス技術を搭載し、±5mm以内の正確な位置決めを実現し、安全で安定した積み下ろし工程を保証します。積み下ろしケージはハニカム式の中空構造設計を採用し、伝熱効率が40%大幅に向上し、滅菌中に各缶が均一に加熱されることを保証します。空気圧クイックロック装置の採用により、30秒以内にケージ全体の積み下ろしを完了することができ、従来の手作業に比べて効率が約10倍向上し、人件費と強度を大幅に削減し、生産ライン全体の生産能力を効果的に向上させます。
「当社は、コアとなる滅菌技術の専門知識を深めるとともに、フルラインのサポートサービスを通じてお客様にさらなる価値を提供することに常にこだわり続けてきました。” ZLPHは言った'のテクニカルディレクター。「滅菌プロセスパラメータの最適化からフルライン機器の選択とドッキングに関するお客様の支援まで、当社の専門チームはプロセス全体にわたって包括的な技術サポートとサービスを提供します。” 現在、ZLPHは国内20社以上の食品企業と緊密な協力関係を築き、中核となる殺菌設備とフルラインのサポートサービスを提供しています。例えば、大手水産物缶詰企業がZLPHを導入した後、'のソリューションにより、殺菌工程の効率が大幅に向上しただけでなく、フルライン設備の協調運転により年間生産能力が60％増加し、製品不良率が0.3％に低下し、生産効率と製品品質の二重の飛躍を達成しました。
ZLPHは将来を見据え、殺菌技術への研究開発投資を継続的に拡大し、殺菌精度とインテリジェンスをさらに向上させていきます。同時に、フルラインサポートサービス体制を継続的に最適化し、より高品質な業界リソースを統合し、食品加工業界の発展を促進していきます。'より専門的なテクノロジーとより包括的なサービスにより、効率性、インテリジェンス、持続可能性の向上を目指します。
弊社の ZLPH レトルトについて詳しく知りたい場合や、協力の可能性を探りたい場合は、セールシェイリー@zlphretort.com までメールでお問い合わせいただくか、+86 15315263754 まで ワッツアップ でご連絡ください。
