すぐに食べられる米と真空パックのスイートコーンの世界市場は、消費者のライフスタイルの変化、便利で保存のきく食品への需要の高まり、北米、ヨーロッパ、東南アジア、オセアニアへの流通の拡大を背景に、着実に力強い成長を遂げています。忙しいビジネスパーソン、アウトドア愛好家、大学生の寮生、フードサービス事業者は、調理不要または最小限の準備で済むこれらの手軽な穀物製品にますます頼るようになり、市場の継続的な拡大を牽引しています。国際市場をターゲットとするメーカーにとって、信頼性の高い殺菌は製品の安全性、賞味期限の延長、一貫した品質の要となります。そして、業務用食品殺菌装置の世界的な大手メーカーであるZLPHは、すぐに食べられる米と真空コーンの加工に特化した高性能オートクレーブ殺菌装置、レトルトマシン、食品レトルトマシン、マシンレトルト、オートクレーブマシンを提供しています。

調理済みツバメの巣（RTE）の世界市場は、近年、手軽で栄養価の高い健康補助食品に対する消費者の需要の高まりを背景に、爆発的な成長を遂げています。高級健康食品であるRTEツバメの巣は、安全性を確保し、栄養価（特にシアル酸）を維持し、賞味期限を延ばすために、厳格な専門的な殺菌処理が不可欠です。また、市場の需要を満たすためには、生産能力の拡張性がメーカーにとって極めて重要となります。

世界の水産物貿易業界において、ロブスター、アワビ、サーモンなどの高級水産物は、豊富な栄養価、繊細な食感、新鮮な味わいで知られているが、タンパク質と水分含有量が高いため、非常に腐敗しやすい。

すぐに食べられるご飯、麺類、スープの素、インスタント食品は、現代の慌ただしいライフスタイルに欠かせないものとなり、家庭、オフィスワーカー、旅行など、あらゆる場面で比類のない利便性を提供している。

魚の浮き袋、ツバメの巣、その他のガラス瓶入りの健康補助食品は、栄養価が高く、栄養密度の高い製品であり、その栄養価を維持し、長期的な安全性を確保するためには、極めて精密で、優しく、かつ徹底的な殺菌処理が求められる。

小分け包装のスナック菓子、飲料、乳製品は、持ち運びやすさと利便性から現代生活に欠かせないものとなっているが、その安全性、鮮度、賞味期限は、高度な殺菌技術に完全に依存している。