特徴:

パラメータ:
| 仕様 | トレイサイズ(んん) | バスケットサイズ(んん) | 電力 キロワット | 容積m3 | 床面積 (長さ/幅/高さ んん |
| DN700x1200 | 1140x420x420 | 540x380x420 | 2.2 | 0.55 | 2700x1500x1700 |
| DN900x1800 | 890x560x600 | 560x560x560 | 4 | 1.32 | 3000x1600x2100 |
| DN1000x2400 | 790x630x650 | 700x605x620 | 4 | 2.12 | 4000x1800x2500 |
| DN1200x3600 | 890x800x800 | 850x780x780 | 7.5 | 4.46 | 6000x2000x2800 |
| DN1400x4500 | 1100x930x900 | 1050x900x900 | 11 | 7.23 | 7000x2500x3100 |
| DN1500x5250 | 1030x970x970 | 1000x1000x970 | 15 | 10.02 | 7700x2700x3300 |
| DN1600x6500 | 1220x1050x1050 | 1010x1050x1050 | 18 | 13.97 | 8500x3100x3000 |
| DN1800x7500 | 1180x1180x1160 | 1180x1180x1160 | 22 | 19.72 | 9800x3100x3500 |
1. 風味を保つための精密な温度制御
コーヒーに特化した レトルトオートクレーブ マルチゾーンインテリジェント加熱機能を搭載し、温度精度は±0.3℃以内です。急速加熱・冷却サイクルにより、熱曝露を30%削減し、カフェイン含有量の98%と揮発性芳香族化合物の95%を維持します。これにより、RTD、濃縮コーヒー、スペシャルティコーヒーなど、淹れたてのコーヒーは、淹れた後も本来の風味を保ちます。 商業用滅菌。
2. 特許取得済みの蒸気空気混合技術
ZLPHの 食品レトルトマシン 特許取得済みの3D循環システム(特許番号:ZL202310XXXXXX)を搭載し、蒸気と空気の比率を動的に調整することで、99.2%の均一な熱伝達を実現します。コーヒークリームブレンド用に特別に設計されており、従来のコーヒーメーカーでよく問題となる脂肪の分離やタンパク質の変性を防ぎます。 レトルト缶詰機 プロセス。
3. 適応型圧力管理
オートクレーブのリアルタイム圧力補償システムは、パッケージ内部とチャンバー間の圧力差を0.05MPa以下に維持します。スターバックスやネスレといったグローバルブランドの生産ラインで実証済みのこの革新的な技術により、完璧な密封性を確保しながら、パッケージの不良率を0.02%未満に低減します。
4. 省エネと持続可能な設計
熱回収率: ≥85%
水の消費量: 従来の浸漬法より60%少ない
スマートエネルギー管理年間運用コストを約25%削減
5. 多様なパッケージングの柔軟性
当社のモジュラー レトルトマシン 以下の間の迅速な切り替え(15 分未満)をサポートします。
アルミ缶(200~500ml)
ガラス瓶(250~330ml)
スタンドアップパウチ(100~300g)
1日の最大処理能力:標準缶12万個
レトルト缶詰機
レトルトオートクレーブ
レトルトマシン
実証済みのパフォーマンス:ケーススタディ
クライアント: 東南アジアを代表するコーヒーブランド
チャレンジ: 6ヶ月の保存期間があり、風味の劣化が顕著です
解決: ZLPH RTC-8000 コーヒー レトルトオートクレーブ
結果:
賞味期限が18ヶ月に延長
顧客からの苦情が67%減少
年間生産量は40%増加し850万缶となった。
FDA、CE、ISO 22000認証を取得
スマート制御と監視
12種類のコーヒー殺菌プログラムをプリセットした7インチカラータッチスクリーン
F0、カット、PU値のリアルタイムトラッキング
5年間の生産記録をカバーするデータトレーサビリティ
ZLPHクラウドプラットフォームによるリモート監視
自動メンテナンスシステム
133種類の潜在的な障害に対する自己診断
予測メンテナンスアラート
重要なコンポーネント(ポンプ、バルブ、センサー)の寿命監視
殺菌レトルト機
レトルトオートクレーブ
レトルトマシン