ZLPHマシナリーテクノロジー株式会社 デンドロビウム・オフィシナレピューレ飲料の試験に成功しましたインテリジェント水スプレーレトルト30mlの製品の殺菌効果は優れていました。
最近、 ZLPHデンドロビウムピューレ飲料30mlの殺菌試験に成功しましたインテリジェント水スプレーレトルトこのテストは、インテリジェント水スプレーレトルト この技術は飲料殺菌の分野においてだけでなく、デンドロビウム・オフィシナレピューレ飲料や同規格の袋入り飲料の工業生産と品質向上にも確かな保証を提供しました。
革新的な技術レトルトの
インテリジェント水スプレーレトルト は、液体食品の殺菌用に開発された新世代のインテリジェント装置です。高度な水循環システムと精密な温度制御技術を採用し、高圧ノズルから高温の循環水を殺菌対象物の表面に均一に噴霧することで、全周かつ死角のない効率的な殺菌を実現します。従来の殺菌方法と比較して、インテリジェント水スプレーレトルト温度制御、滅菌効率、エネルギー利用において大きな利点があります。
インテリジェント水スプレーレトルト 業界の技術向上をリードする
の核となる利点はインテリジェント水スプレーレトルト 独自の噴霧システムにあります。この装置は複数の高圧ノズルを備えており、高温の循環水を霧状にして製品表面に均一に噴霧することで、30ml入りのデンドロビウムピューレ飲料1袋ごとに均一な熱作用を受けることができます。従来の湯煎殺菌法と比較して、噴霧殺菌法は、製品が水中に置かれる位置によって加熱ムラが生じる問題を回避し、殺菌効果の一貫性を大幅に向上させます。試験の結果、この方法で処理したデンドロビウムピューレ飲料の殺菌率は、2000～2500℃で ...インテリジェント水スプレーレトルト 99.999% と非常に高いため、製品の保存期間が効果的に延長されます。
正確な温度制御
滅菌レトルト インテリジェントな温度制御システムを搭載し、殺菌温度を±0.3℃の範囲内で正確に制御できます。これは、FDAが要求する±0.5℃の範囲よりも優れています。今回の試験では、技術者はデンドロビウム・オフィシナレの原料パルプの特性に合わせて、殺菌温度を121℃、殺菌時間を15分に設定しました。精密な温度制御は、殺菌効果を保証するだけでなく、飲料中の熱に敏感な栄養素への高温によるダメージを最小限に抑え、製品の栄養価と風味に影響を与えないことを保証します。
省エネ、環境に優しく、効率的
そのインテリジェント水スプレーレトルト 水リサイクル技術を採用し、熱交換器を通して滅菌工程の廃熱を回収し、滅菌対象物の予熱に利用することで、エネルギー消費を効果的に削減します。従来の滅菌装置と比較して、この装置は30%以上のエネルギーを節約できます。同時に、インテリジェント水スプレーレトルト 高度な自動化と簡単な操作性により、手作業による介入が減り、生産効率が向上し、生産コストが削減されます。
重要な実験結果と幅広い市場展望
本試験では、デンドロビウム・オフィシナレの生果肉30mlを殺菌し、殺菌後の製品について微生物検査と官能評価を厳密に実施しました。その結果、インテリジェント噴霧殺菌装置で処理されたすべての製品は国家食品安全基準を満たし、色、香り、味は殺菌前のものと基本的に一致していることが示されました。
