新たなトウモロコシ粒生産ラインが稼働開始、食品加工業界のインテリジェントな未来を切り拓く
ZLPH社は、革新性と高効率性を体現した画期的なトウモロコシ粒生産ラインの開設に成功しました。ターンキープロジェクトとして、トウモロコシの脱皮から完成品の包装までの全工程を網羅する包括的なワンストップソリューションをお客様に提供し、食品加工業界の知能化と自動化を大きく推進します。
生産ラインの設計・構築においては、お客様中心主義を徹底し、最先端の国際基準を統合しています。生産規模、原料トウモロコシの特性、目標製品の仕様など、お客様から提供された情報を綿密に検討します。さらに、衛生、安全、環境保護など、食品加工業界の国際基準および現地基準を厳格に遵守し、生産ラインのあらゆる側面が最も厳しい検査要件を満たしていることを保証します。高効率、安定性、高度な自動化、環境配慮、省エネ、柔軟性という原則に基づき、細部に至るまで徹底的に改良を重ね、歩留まり、品質、コスト管理において卓越したベンチマークとなる生産ラインの構築を目指しています。
生産ラインは、トウモロコシの脱穀、洗浄・ブランチング、脱穀、一次選別、二次洗浄・ブランチング、冷却・脱水、色彩選別、急速冷凍、缶詰・包装、殺菌、最終包装といった主要工程をシームレスに統合したプロセスを採用しています。その中でも、ZLPH 1500*5250は、水-スプレーオートクレーブ 滅菌プロセスにおいて重要な役割を果たします。これはオートクレーブ は独自の噴霧殺菌プロセスを採用し、袋詰めまたはカップ詰めされたトウモロコシ粒の表面に温水または殺菌液を均一に噴霧します。噴霧圧力、角度、時間を柔軟に調整できるため、トウモロコシ粒の隅々まで徹底的に殺菌できます。革新的な設計により、殺菌工程の水が冷却水と直接接触することがないため、製品の二次汚染を防止できます。水処理薬品を必要とせず、少量の工程水で加熱、殺菌、冷却の全サイクルを完了できるため、蒸気を15%節約できます。さらに、温度と圧力を直線的に制御できるため、タンクの内圧と外圧の平衡を保つことができます。これにより、安定した殺菌結果が保証されるとともに、製品の包装の完全性が維持されます。上部の温水貯蔵タンクには加熱機能があり、水を予熱することで、装置の連続運転を保証し、製品の品質保証を強化します。
設備面では、生産ライン全体に有名ブランドの高品質な設備が導入されています。エアブロー脱穀機、洗浄・ブランチング設備、エアブロー脱穀機などは、高効率、安定性、環境への配慮で高い評価を得ています。例えば、JWBT 10000型エアブロートウモロコシ脱穀機は、1時間あたり1万~1万2000本のトウモロコシの芯を処理でき、ユーチューブ SXM-128色彩選別機は、1時間あたり2~3トンのトウモロコシ粒を処理でき、識別精度は99.9%以上です。これらの機器が連携して稼働することで、原材料から完成品までの全自動生産を実現し、手作業による介入を大幅に削減し、生産精度と安定性を大幅に向上させています。
当社は、生産ラインの計画・設計から設備の選定、設置、試運転まで、あらゆる段階を網羅する包括的なワンストップサービスを提供しています。専門技術チームと豊富な業界経験を駆使し、あらゆる側面をシームレスに連携・統合し、お客様に最適な生産ソリューションをカスタマイズいたします。このトウモロコシ粒生産ラインの成功は、お客様に高品質で効率的な生産モデルを提供するだけでなく、食品加工業界におけるインテリジェントかつグリーンな開発の新たな基準を確立するものであり、業界全体のレベルアップを促進することが期待されます。'生産レベルを向上させ、より高品質で安全なトウモロコシ粒製品を消費者に提供します。