特徴:
朝食用お粥レトルトオートクレーブ
1.回転させることにより、食品は殺菌プロセス全体にわたって均等に分散され、部分的な過熱や加熱不足を回避し、徹底的かつ効果的な殺菌を保証します。
2.対流熱伝達を高め、殺菌をスピードアップするため、高粘度の半固形食品の加工に特に適しています。
パラメータ:
仕様 | トレイサイズ(んん) | バスケットサイズ(んん) | 電力 キロワット | 容積m3 | 床面積 (長さ/幅/高さ んん |
DN700x1200 | 1140x420x420 | 540x380x420 | 2.2 | 0.05 | 2700x1500x1700 |
DN900x1800 | 890x560x600 | 560x560x560 | 4 | 1.32 | 3000x1600x2100 |
DN1000x2400 | 790x630x650 | 700x605x620 | 4 | 2.12 | 4000x1800x2500 |
DN1200x3600 | 890×800×800 | 850x780x780 | 7.5 | 4.46 | 6000x2000x2800 |
DN1400x4500 | 1100x930x900 | 1050x900x900 | 11 | 7.23 | 7000x2500x3100 |
DN1500x5250 | 1030×970×970 | 1000x1000x970 | 15 | 10.02 | 7700×2700×3300 |
応用:
ボウル粥、カップ粥、袋粥(朝食用粥)などの粘性製品に適しています。