私たちは理解しています 効率的で安全、かつ基準に準拠した滅菌 ツバメの巣の加工において、製品の品質を確保し、保存期間を延ばし、国際的な衛生基準を満たすために、これは非常に重要です。 高度なレトルトマシン（オートクレーブ/滅菌容器）は、ツバメの巣業界向けに特別に設計されており、生産競争力を高め、ハイエンド市場の信頼を獲得するための理想的なソリューションです。
当社のレトルトマシンを選ぶ理由鳥の巣の殺菌？
ビルの巣は栄養価の高い製品であり、その加工にはバランスが求められます。 栄養素の保存 と 完全な微生物不活化従来の加熱調理法では、このバランスを保つのが難しく、栄養素の損失や不十分な殺菌につながることがよくあります。当社のレトルトマシンは、 精密に制御された高温高圧s飽和蒸気滅菌テクノロジー正確な工程管理により、ツバメの巣の天然栄養素と独特の食感を最大限に保護しながら、比較的短時間でツバメの巣の内部と表面を徹底的に殺菌します。
多段階の圧力と温度のプログラミングにより、さまざまな鳥の巣の形状（巣全体、ストリップ、ピース）とパッケージの種類に最適な滅菌曲線をカスタマイズできるため、過剰処理や処理不足を防止できます。
2. 高効率・省エネ設計で運用コストを削減
効率的な熱交換システムと熱エネルギー回収設計により、 最大30%のエネルギー増加 従来の滅菌装置と比較して、長期的な生産コストを大幅に削減します。
サイクルタイムが短いと設備の利用率が向上し、工場の毎日の生産能力が向上します。
3. 優れた安全性とコンプライアンス
機器は、次のような国際圧力容器規格に厳密に従って製造されています。 ASMEとPED絶対的な操作安全性を確保するために、複数の安全インターロック装置を装備しています。
完全な データ記録とトレーサビリティシステム 各滅菌バッチの温度、圧力、時間曲線を自動的に生成・保存します。これにより、品質監査と製品トレーサビリティのための確実な電子証拠が提供され、BPOM検査や海外の顧客工場監査へのコンプライアンスが容易になります。
4. さまざまなパッケージ形式への柔軟な互換性
一般的な鳥の巣の梱包タイプと完全に互換性があります。 ガラス瓶、ブリキ缶、真空パック、アルミホイル容器など、様々なモデルをご用意しております。 水平または垂直、 片開きドアまたは両開きドア実際の生産ラインの構成に基づいて設計し、機械を自動化生産ラインに統合できます。
インドネシアのツバメの巣産業のコアバリュー
製品の安全性を高め、品質の一貫性:病原微生物を徹底的に除去 サルモネラ そして 大腸菌耐熱性胞子に加え、耐熱性胞子も配合されているため、賞味期限中の腐敗リスクを大幅に低減します。厳格な衛生要件が求められる国際市場（中国、シンガポール、中東など）への進出をサポートします。
製品の保存期間を延長: 達成 24か月以上 保存料を必要とせず常温保存が可能になり、流通範囲と販売の柔軟性が大幅に拡大します。
ブランドの評判と市場競争力を強化国際的に認められたレトルト殺菌プロセスを採用することは、消費者に対する安全性への取り組みを強力に証明するものであり、プレミアム ブランド イメージの確固たる技術的裏付けとなります。
インドネシアおよび国際規制に準拠: 工場がインドネシア国家規格を満たすのを助けます (SNI）および対象輸出国の規制要件（輸入されたツバメの巣に対する中国税関の検査および検疫要件など）を遵守し、コンプライアンスの障壁を克服します。
