包装済み食品や複合調味料の急速な成長により、袋入りスープベース材料の需要が大幅に増加しました。滅菌プロセスは現在、大量処理や多様なパッケージ仕様などの課題に直面しています。この文脈において、ZLPH 機械 の水浸レトルト機は、特に大容量の袋入りスープを優れた効率と安定性で処理することに優れており、品質を確保しながら生産規模を拡大したい食品加工業者にとって好ましいソリューションとなっています。
ケータリングや調理済み食品の分野で広く使用されている大容量の袋入りスープ（500g～1kg以上）は、粘性が高く、熱伝導が遅く、圧力差によって容器が変形したり破裂したりする可能性があるため、殺菌には特有の課題があります。従来の方法では、温度制御の不均一、加熱・冷却の遅延、圧力調整の不正確さといった問題が発生することが多く、無菌性、製品品質、エネルギー効率の低下につながります。市場では、大規模な処理に対応しつつ、繊細な大型包装にも対応できる高度な殺菌システムが切実に求められています。
ZLPH水浸レトルト機：業界のニーズに応えるコア技術
ZLPH Machineryの 食品レトルトマシン は、いくつかの重要な利点を備え、これらの課題に対処するように設計されています。
1、大規模生産に対応する高い処理能力
その レトルト缶詰機 最適化されたタンク設計と循環システムにより、従来機と比較して1バッチあたりの生産量を大幅に向上させます。効率的な熱交換により、フル負荷時でも内部温度を一定に保ち、大量の滅菌を均一に行うことができます。これにより、生産ラインのスループットが向上し、ピークシーズンの需要にも対応できます。
2、大型で不規則な梱包に最適
その 水浸レトルト包装機 製品を完全に加熱水中に浸漬することで、穏やかで均一な熱伝達を実現します。この方式は、水の浮力を利用して袋へのストレスを軽減するため、大型パウチに最適です。精密スプレーと圧力補償（背圧）技術を組み合わせることで、滅菌中の内部膨張を動的に抑制し、変形、膨張、破損のリスクを最小限に抑え、製品の外観と商品価値を維持します。
3、品質と安全のためのインテリジェント制御
統合された自動化システムにより、殺菌温度、時間、圧力を正確に設定・制御できます。調整可能なプロセスカーブは、様々な袋入りスープの仕様に対応します。また、完全なデータ記録によりトレーサビリティが確保され、人的ミスが削減され、厳格な食品安全基準を満たしています。
4、エネルギー効率と操作の容易さ
その レトルト食品機械 熱回収システムを搭載し、蒸気と水の消費量を削減することで、持続可能な製造をサポートします。高度な自動化により、労働集約度が低減され、手作業による品質のばらつきが最小限に抑えられます。
5、幅広い応用の見通しと業界のエンパワーメント
ZLPHの レトルトマシン すでに中国全土の複数の大規模なスープおよびソース製造施設に導入されており、ユーザーからは合格率の向上、損失の削減、大型製品の生産能力の拡大が報告されています。
消費者の便利で風味豊かな食材への需要が高まるにつれ、ZLPH Machineryの水浸漬 レトルト包装機優れた処理能力と大型パウチへの適応性を備えたこの製品は、産業のアップグレードに不可欠なサポートを提供し、食品生産者の品質、効率、市場競争力を強化します。
経験豊富なレトルト製造業者として、当社はコーヒー、紅茶、濃縮ジュース、ココナッツミルクの殺菌に関する専門知識に誇りを持っています。
レトルトやオートクレーブは、無糖練乳、フレーバーミルク、ヨーグルト、豆乳、缶やボトルに詰められる乳製品の殺菌に広く使用されています。
ZLPH は、500g 以上の容量のフレキシブルポーチや金属缶に包装されたソーセージ、ひき肉、ミートボール、ランチミート、フォアグラ、その他の肉製品を殺菌するための水浸レトルトを多くの食品製造工場に提供してきました。
缶詰や袋入りの鮭、マグロ、イワシなどの水産物が、私たちの食卓に増えてきています。
