アラブ首長国連邦のシャルジャ空港国際フリーゾーンの戦略的中心地において、デルタ 食べ物 産業 FZCO は地域の食品製造部門で傑出したダイナミックな勢力として存在しています。同社は2012年に設立され、トマトペースト、ケチャップ、加糖練乳、殺菌クリーム、チリソース、全粉乳、オート麦、コーンスターチ、カスタードパウダーなど、多様で需要の高いポートフォリオを生産することで、重要なニッチ市場を開拓してきました。デルタ フードは、特に繊細な乳製品ラインにおいて、食品の安全性、保存安定性、製品品質の最高水準を維持するために、ZLPH と提携して最先端の熱処理システムを導入しました。具体的には、ZLPH は、コンデンスミルクとクリームの精密な熱処理要件を満たすように設計された、回転可能な水噴霧殺菌容器 2 台を供給しました。これらの重要なユニットは、本質的には、製品の完全性と地域および国際的な食品安全プロトコルへの準拠を保証するために不可欠な、高度に特殊化された食品レトルトマシン システムです。
ZLPHの選択 レトルトマシン この技術は、練乳や殺菌クリームといった乳製品加工の厳しい要求に応えるために開発されました。これらの製品は、繊細な風味、色、栄養価を損なうことなく、病原菌や腐敗菌を除去するために、綿密に管理された殺菌工程を必要とします。 レトルト食品機械 システムは、過熱水噴霧と制御された回転を組み合わせて利用しています。この方法により、製品容器全体に均一な熱分布が確保されます。これは、一貫した無菌性を実現し、製品の品質を低下させる可能性のある局所的な過熱を防ぐために不可欠な要件です。 蒸気レトルト機 この構成は、正確な温度時間プロファイルを実行するように設計されており、コンデンスミルクやクリームのすべてのバッチが湾岸協力会議 (GCC) 市場などで求められる厳格な商業用無菌基準を満たすことを保証します。
この設備はデルタフードの製造能力の重要な強化を表しています。これらの自動化された レトルト缶詰機 ラインは、安全に殺菌することが技術的に最も難しい低酸性のクリーム状製品の製造プロセスを効率化します。 レトルトマシン システムの自動化により、手作業が削減され、交差汚染のリスクが最小限に抑えられ、バッチごとに再現性のある結果が得られます。常温保存可能なソースから乳製品パウダーまで幅広い製品ラインナップを持つデルタフードのような企業にとって、システムの信頼性は非常に重要です。 食品レトルトマシン クリームと練乳製品に特化した当社の強みは、ブランドの評判、市場拡大、そして消費者の信頼に直接貢献しています。常温保存可能な高品質の乳製品を安定的に生産できる能力は、急成長を遂げる中東・北アフリカ（MENA）市場において、大きな競争優位性となります。
さらに、このプロジェクトは、世界の主要地域における高度な熱処理ソリューションのプロバイダーとしてのZLPHの役割の拡大を強調するものです。 蒸気レトルト機 主要フリーゾーンにあるUAEの生産者にZLPHのエンジニアリングシステムを納入したことは、ZLPHのエンジニアリングの国際的なリーチと適応力を示すものです。これは、FDAやEFSAなどの厳格な国際食品安全基準と、湾岸地域の特有の気候条件や物流条件の両方を満たす機器を求める市場への参入成功を意味します。これらのシステムの性能は、 レトルト缶詰機 デルタフードのユニットは、ZLPHの レトルト食品機械 この技術は、卓越した品質と安全性を目指す現代の食品加工業者が求める精度、耐久性、そして結果を提供することができます。このパートナーシップを通じて、ZLPHは工場の設備を整えるだけでなく、UAEにおける地域食料安全保障と製造技術の高度化にも貢献し、完璧な殺菌処理をバッチごとに施しています。
